Case study
90 Folies
Une seule session de tournage n'allait pas suffire. On ne comprend pas un endroit en deux heures. On le comprend en y passant du temps, en y revenant, en remarquant les détails qui n'apparaissent jamais sur un brief.
Contexte
90 Folies n'est pas simplement un groupe de restauration, c'est une expérience.
Derrière le nom se cachent deux brasseries belges modernes, Volle Gas et Boomvol, chacune portant une identité forte ancrée dans la culture belge, la chaleur et la convivialité. Le défi n'était pas de produire du beau contenu, c'était de capter quelque chose de réel et de profondément humain : le rythme d'une cuisine, l'énergie d'une équipe, le sentiment indéfinissablement belge d'y être présent.
Dans un secteur de l'horeca où tout se ressemble (trop lissé, trop rapide, trop oubliable), 90 Folies avait besoin d'un contenu qui fasse ressentir quelque chose avant même qu'on ait réservé une table.
Défi
Une seule session de tournage n'allait pas suffire. On ne comprend pas un endroit en deux heures. On le comprend en y passant du temps, en y revenant, en remarquant les détails qui n'apparaissent jamais sur un brief. Nous avons donc structuré la production autour d'une présence dans la durée plutôt qu'une session unique. Plusieurs visites. Différents moments de la journée. Différentes facettes du restaurant captées à travers des formats variés, de l'UGC et des trends à des contenus food plus travaillés.
L'objectif était toujours le même : faire ressentir l'endroit avant d'y avoir mis les pieds, et donner envie d'y aller.
Solution
Nous avons filmé les chefs. Nous avons filmé les équipes. Nous avons filmé des moments spontanés qu'aucun plan de tournage n'aurait pu anticiper. Nous avons même fait appel à Mamie Henriette, une grand-mère belge attachante et personnalité TikTok, qui est devenue un visage mémorable de la campagne. L'immersion est allée jusqu'à une session de team building sur place avec l'équipe Socialsky.
Chaque vidéo a été montée en pensant à la plateforme: Rythme, cadrage, son, tout calibré pour la façon dont les gens regardent vraiment du contenu. Le résultat : un corpus de travail qui semble vécu, parce qu'il l'était.